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良好的通風(fēng)系統，是保證一個(gè)實(shí)驗室正常運行的關(guān)鍵。洛可特在農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室建設中通常采用有機、無(wú)機排風(fēng)管道，通風(fēng)柜根據用戶(hù)需求安排全鋼、鋼木、pp等不同材質(zhì)通風(fēng)柜，以及進(jìn)口萬(wàn)象排風(fēng)罩以便多人獨立進(jìn)行小型實(shí)驗室操作。 農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室建設及投入使用，不但需要精密的實(shí)驗室設備，的實(shí)驗室操作人員，還需要合理的實(shí)驗室規劃布局，以及適當的環(huán)境條件。

近年來(lái)，農產(chǎn)品的安全問(wèn)題一直是社會(huì )各界廣泛關(guān)注的重要方面。農產(chǎn)品安全問(wèn)題直接關(guān)系到人們的衣食住行——食品安全、服裝面料安全等。針對農產(chǎn)品安全領(lǐng)域出現的新情況、新問(wèn)題，國家也進(jìn)一步加大了質(zhì)量監管措施，多各級農產(chǎn)品檢驗實(shí)驗室重點(diǎn)支持，農產(chǎn)品檢驗實(shí)驗室的作用也越來(lái)越廣泛。

民以食為天，食以安為先。當前，我國的農產(chǎn)品市場(chǎng)越來(lái)越繁榮，不僅僅是農產(chǎn)品的種類(lèi)越來(lái)越多，同時(shí)其品質(zhì)要求也越來(lái)越高，在這樣的情況下，對農產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗檢測就顯得格外的重要。一方面，通過(guò)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測，能夠為農產(chǎn)品的市場(chǎng)管理提供參考、依據，更好的規范、約束農產(chǎn)品市場(chǎng)，構建和諧的農產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，推動(dòng)農產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的繁榮、發(fā)展。

對于以矩陣形式存儲的圖像來(lái)說(shuō)，采用模板矩陣（算子）對源圖像進(jìn)行卷積運算是其提取梯度特征的通用方法。Sobel算子計算量較少，抗噪性較好且能保留邊緣的強弱，由一個(gè)用于提取水平方向特征和一個(gè)用于提取垂直方向的特征的算子組成。Sobel算子十分適合用于提取農產(chǎn)品方向性的特征，例如檳榔的紋路就能很好的被垂直方向的Sobel算子提取出來(lái)，通過(guò)紋路分布密度，進(jìn)行檳榔的分級任務(wù)。